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魚の形のパン

2009年5月13日 (水)
 
写真
5月だから鯉幟を意識したパンって訳ではありません。

錦鯉の様な模様も出せる見込みなのですが…手間が多いのでパスです。

ジブリ映画を意識した食べ物を作りたくなって、まずは
 魔女の宅急便で キキ が配達する お婆ちゃんが孫娘へ送る ニシンと南瓜の包み焼き マネて 南瓜餡の魚パンです。 (魚は入れてません。オイルサーディン入れると北欧って感じの味わいになります)

あ!紅麹で紅く着色するとポニョ作れるかも!?

引用レシピ

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魚型のパン(魔女の宅急便風) by ブロッサム-k MYフォルダに入れる
魔女の宅急便と言う映画で登場する、ニシンと南瓜のパイ包み を小型の調理パンとして作ってみました。
材料:パン生地、南瓜ペースト、魚
公開:08/05/07   更新:09/05/13   レシピID:565175

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