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ごはん日記
ブロッサム-k
魚の形のパン
2009年5月13日 (水)
5月だから鯉幟を意識したパンって訳ではありません。
錦鯉の様な模様も出せる見込みなのですが…手間が多いのでパスです。
ジブリ映画を意識した食べ物を作りたくなって、まずは
魔女の宅急便で キキ が配達する お婆ちゃんが孫娘へ送る ニシンと南瓜の包み焼き マネて 南瓜餡の魚パンです。 (魚は入れてません。オイルサーディン入れると北欧って感じの味わいになります)
あ!紅麹で紅く着色するとポニョ作れるかも!?
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引用レシピ
魚型のパン(魔女の宅急便風)
by ブロッサム-k
魔女の宅急便と言う映画で登場する、ニシンと南瓜のパイ包み を小型の調理パンとして作ってみました。
材料:パン生地、南瓜ペースト、魚
公開:08/05/07 更新:09/05/13 レシピID:565175
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