スロークッカーで遊んでいます

2009年5月14日 (木)
 
写真
友人から、スロークッカーという電気鍋があるのを教えてもらい、さっそくネットで購入しました。
専用の料理本でいくつか作ったら違うのも試してみたくなり、保温調理の本を図書館から借りてきて応用しています。
これはちょっと煮すぎた「ラタトゥイユ」調味料無しでも素材がちゃんと生きてるのには感激でした

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