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めかじきの和風ステーキ☆

2009年5月14日 (木)
 
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お鍋の残り具合からお味噌汁に飽きてきた様子だったので
野菜のコンソメスープを作ったらやっぱり大正解^^v

お味噌汁って気分ではなかったようで^^;

コンソメスープに合うお魚料理って・・・朝寝る前だからバター、マヨは使いたくないからやっぱり和風かなぁ、
でもコンソメスープに合う和、ってことで
体に優しい味付けで作ってみました^^

水菜と油揚げをさっと焼いてお醤油垂らしたお浸しと
最近鉄分不足なのでほうれん草もとニンジンの胡麻和えも添えて結構な量になっちゃった。

水菜と油揚げはとっても相性よくって油揚げのお出汁がよ~くでていて美味しかった^^

食べたあと主人はうたた寝してしまったのでおうちを出るとき起こして、お見送りをしてもらいました♪

今晩は何を作ろうかな~~^^

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