今日は酢豚を作りました。

2009年5月14日 (木)
 
丸美屋の粉末酢豚の素を使用しました！椎茸は干し椎茸を使ってみると、いつもよりおいしくできたような（＾ｖ＾）ただ、張り切りすぎて具材の分量が多く、かなり薄味に仕上がってしまいました！仕方がないので最後にケチャップを鍋肌にひと回して炒めたところ、何事もなかったように普段の酢豚が出来上がりました。もしかしたら普段より美味しくできたかも。。。とにかく大成功！次回は市販の素を使わずにいちから作ってみます。でも、使えるものは利用して簡単おいしいというのも、やはり捨てがたいですね(^_-)

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