ガンビの大好物

豚インフルエンザの騒ぎの真っ最中、熱がでるんじゃないかとびくびくしながらアメリカから成田についた。成田では検査などのために２時間半も機内で待たされたが、なんとか解放され、金沢の実家へ。そのあと１週間後に、今度は母と中部国際空港からバンコックに向けて出発。タイに入るときにはアメリカ経由ということを隠して入国（パスポートはよっぽどよ～く見ないかぎりわからないから）。
タイはタイご飯がそれはそれは美味しくて、毎食タイでもよいくらいだったが、タイ人の友人が気を使ったのか、高い日本レストランへ連れていってくれたのがちょっとがっかり。私たちは日本から来たのに、なんでそんな高いところで食べないといけないの～？皮肉なことにそれがいまいちだった以外、あとはみ～んな美味しかった。不思議なことに、値段が安くなるほど美味しかったような気がする。一番は屋台フード。お腹をこわすから食べないようがよい、みたいなことがガイドブックには書かれていたが、気にしないで何回か食べてみたが、味付けなど絶対高級レストランよりも美味しかった！（あ、写真は屋台のではありません）
高齢の母も、辛いものでもハーブでもなんでも美味い美味いといって食べていた。さすがガンビ母だ。前にやはり母親とタイに行った友人など、彼女のお母さんがタイ食が全くダメなので、毎食日本食を食べていたそうな。
これからぼちびちとタイで食べたものを自宅で再現してみようと思っている。これも楽しみのひとつだ。