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いれぐいキッチン(・_・)o/o⌒~イカ
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スモーカーです^^v
2009年5月19日 (火)
じゃじゃ~ん!!
我が家のスモーカーです。
長年使い込んだ かわいいやつで、
大活躍~(^^)v
今、ベーコンを仕込み中!
た・の・し・み・・・
おいしいもの
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いれぐいのごはん日記
コメント
4件のコメントを読む
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mamijj
2009年06月30日 18:52
イカの塩辛のところから来ました。
昨日、夫とアオリイカを釣りに行きましたが、コウイカが釣れました。
2人で1杯づつでした。
あいにく夫は塩辛が苦手なのですが、さばきかたを参考にさせていただきました。
2匹ともメスで卵が入っていました。
夫の知り合いが、醤油で甘辛く煮て食べているそうなのでやってみました。
いれぐいさんは卵はどのように食べますか?
いれぐい
2009年06月30日 23:28
mamijj さん こんばんは~^^
二人で釣りなんて・・・いいですね~・・・
アオリの替わりに甲イカですか?
良かったですねー
イカの卵巣はちょー絶品ですよ・・
おっしゃるとおり
甘辛く煮たりも良いし
あっさりと薄味でいただくのも良いでしょう
味噌汁にも合いますよ
同じく白子も絶品です
釣り人の特権的チョー贅沢ですね^^v
いれぐいは 卵巣と白子は宝物ですから
海水でばらすときは必ず回収して 当然お持ち帰りの
味噌汁の具になったり、煮付けで ごちになります^^v
今日は仕事で帰宅が遅くなりました
メールは携帯端末でキャッチしておりましたが
返事が送れてスミマセンでした
いつでも遊びにきてくださいね(^^ゞ
(・_・)o/o⌒~~iregui
mamijj
2009年07月01日 14:50
ありがとうございました。
甘辛く煮た卵は珍味の味がしました。
今度は味噌汁にも・・・。
また遊びに来ます。
よろしくお願いしま~す。
びーこちゃん
2009年12月29日 23:26
いれぐいさん、こんばんは♪
ニラのレシピでお世話になりました。
庭の畑で沢山とれるのでお助かりレシピです*^^*
それから‥『なっ!なんと~』つくれぽのお料理やお菓子は、奥様やお嬢様ではなく、いれぐいさんがお作りになったんですね!
とてもお上手で美味しそうで、おっさん(すいません)が作ったとは信じ難~いです(笑
すごいですね。
イカ釣りですか~
うちも親戚から釣った魚をたまに貰うんですけど、だいたいボラです(笑
さつま揚げにすれば美味しく頂けますけど。
期待通りの釣果になるといいですね^^
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昨日、夫とアオリイカを釣りに行きましたが、コウイカが釣れました。
2人で1杯づつでした。
あいにく夫は塩辛が苦手なのですが、さばきかたを参考にさせていただきました。
2匹ともメスで卵が入っていました。
夫の知り合いが、醤油で甘辛く煮て食べているそうなのでやってみました。
いれぐいさんは卵はどのように食べますか?
二人で釣りなんて・・・いいですね~・・・
アオリの替わりに甲イカですか?
良かったですねー
イカの卵巣はちょー絶品ですよ・・
おっしゃるとおり
甘辛く煮たりも良いし
あっさりと薄味でいただくのも良いでしょう
味噌汁にも合いますよ
同じく白子も絶品です
釣り人の特権的チョー贅沢ですね^^v
いれぐいは 卵巣と白子は宝物ですから
海水でばらすときは必ず回収して 当然お持ち帰りの
味噌汁の具になったり、煮付けで ごちになります^^v
今日は仕事で帰宅が遅くなりました
メールは携帯端末でキャッチしておりましたが
返事が送れてスミマセンでした
いつでも遊びにきてくださいね(^^ゞ
(・_・)o/o⌒~~iregui
甘辛く煮た卵は珍味の味がしました。
今度は味噌汁にも・・・。
また遊びに来ます。
よろしくお願いしま~す。
ニラのレシピでお世話になりました。
庭の畑で沢山とれるのでお助かりレシピです*^^*
それから‥『なっ!なんと~』つくれぽのお料理やお菓子は、奥様やお嬢様ではなく、いれぐいさんがお作りになったんですね!
とてもお上手で美味しそうで、おっさん(すいません)が作ったとは信じ難~いです(笑
すごいですね。
イカ釣りですか~
うちも親戚から釣った魚をたまに貰うんですけど、だいたいボラです(笑
さつま揚げにすれば美味しく頂けますけど。
期待通りの釣果になるといいですね^^