パンを作る

2009年5月23日 (土)
 
写真

メロンパンです♡
初めて作りました!!

なんでもっとはやく
作らなかったのか…
焼きたてとっても
おいしくて父と二人で
「うーめーーーー」って
絶叫しましたww





うちのオーブンは天板が
1枚しかないので、発酵時と
焼くときにとても困ります。
なので下段にマフィン型
上段に天板で第二発酵させて
2回に分けて焼き上げます。





←マフィン型焼き上がり。


何を思ったか、マフィン型を
天板にのっけずそのまま
オーブン内に入れて焼いたので
底がえらい焦げました・・・






綺麗に焼けた方はラッピングして
翌日サークルの先輩に
手土産としてもっていきました★
んが、チャリ→電車→チャリ
こんな移動を炎天下にして
クッキー生地が溶けてしまい
「もっかい焼いてください(涙」
って言いながら渡しましたw
ほんと申し訳なかった・・・




一回目焼いた時は母が
いなかったので写真だけ
送ったところ
「冷 凍 保 存 !」
と、返信きたので(;一_一)
帰ってくる日にまたまた
焼きました♪
しかし・・バターが多すぎて
クッキー生地微妙に失敗。




結構前に作って冷凍してた
メープルシートがあったので
やっとこさマーブルパンも
作りました★
折込作業が難しくパウンド型で
ごまかしたらなんか綺麗に
焼けたんですよ(笑






結んで焼いても可愛い❤
フレッシュ苺のマーブルパン
折込作業で大失敗してるぶん
今回はうまくいってよかった♪










親友に「焼きたてあるから
家までこい!!!」って電話して
無理やりこさせておすそ分け☆

引用レシピ

写真
メープルマーブルパン by ゆきらいん MYフォルダに入れる
香り高いメープルシートを折り込んだとても贅沢なパンです。ふんわりしっとり良い香り♪
材料:基本の菓子パン生地(ライト)、メープル折込みシート
公開:09/03/20   更新:09/03/21   レシピID:764562
写真
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キラキラ甘いグラニュー糖をまとった皮は、厚めでバリッ。包まれた中のパン生地はふんわり&しっとり。 私のオススメ。 とび...
材料:強力粉、砂糖、卵1個+水、ショートニング、スキムミルク、イースト、塩、 バター、 砂糖、 卵、 薄力粉、 BP、グラニュー糖
公開:07/08/06   更新:08/05/23   レシピID:414205