こーちょのキッチン

実家近くのスーパーでとびうおが売られていました。

１尾５０円。
普段、とびうおなんて売ってるお店に行かないので、相場分からないんだけど、安いよね？？

まじまじととびうおを見たことなかったんだけど、よく見ると可愛いの。

目は顔比率からしても大きくって、黒目がち。
輪郭はシュッとしたかっこいい風貌ではなく、正面から見る台形チック。愛嬌がある感じ。

可愛いんだけども、かっこいいヒレ！

可愛いのとかっこいいのの融合ですよ。

調理方法とかしらないけど、衝動買い。

なんや調べてみると、あっさりしたお魚のようです。

刺身にして、きゅうり・にんじんと一緒に薄くスライスした大根で巻き巻きして食させて頂きました。