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角煮ざんまい

2009年5月25日 (月)
 
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おーまいがー。忙しさを口実に、二ヶ月も放置してしまっていました!(毎日覗いてはいたのですが)

 今まではお義母さんから借りた圧力鍋で作っていた豚の角煮。一ヶ月近く悩んだ末、自分用の圧力鍋を買っちゃいました♪本当は活力鍋を使ってみたかったけど、あまりの高さに敵前逃亡(笑

 今月から仕事に復帰(というか転職)して、夕飯を作る時間が少ないのもネックでした。少し浅めの真っ赤な圧力鍋。次は何を煮込もうかしら♪♪♪




お菓子作りは当分できそうにありません(泣)
週末は溜まった家事の消化に追われています。あうーーーー

引用レシピ

写真
圧力鍋★簡単ささっと豚の角煮 by たべたいち
下処理なし!ささっと作りました。丸ごとじゃが芋がもっちり(○´∀`○)いい感じ~!
材料:豚バラブロック、新じゃが芋、★酒、★みりん、★しょうゆ、★水、★にんにく・しょうが(薄切り)、オクラ(緑の野菜)
公開:08/07/30   更新:10/03/29   レシピID:620593