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ごはん日記
いつものごはん
保存に懲りまくり☆
2009年5月26日 (火)
食材を多めにもらった時に腐らせてしまうのが悩みのタネでした…。
試しにクックパッドで保存方法を検索してみると、たくさん出てきてビックリ!
クックパッド便利すぎて手放せません~!!
普通の日記
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いつものごはんのごはん日記
引用レシピ
サニーレタスの保存方法
by どんぐりsu
たくさんサニーレタスを頂いた時に教えてもらいました。料理屋さんかが使ってる方法でだそうです。これで一週間以上になります。
材料:鍋orバケツ、水
公開:08/01/21 更新:08/01/21 レシピID:492281
必見!アスパラの折り方
by かざぴー
アスパラの硬い部分ってどこまで?と悩んだことはありませんか?この方法なら、アスパラ自身がどこまでなのかを教えてくれます♪
材料:アスバラガス
公開:08/06/13 更新:09/08/19 レシピID:507074
アスパラちゃんの♔保存はコレ♬
by mybinue
アスパラガスを買ってきたら、ポキッと折って保存しましょう♡ 1週間〜10日ほどは余裕で元気です♬
材料:アスパラガス、水、コップなど、ビニール袋
公開:08/06/12 更新:09/03/23 レシピID:590136
なすの冷凍保存☆
by かりんこママ
傷みやすいナスがたくさんある時は冷凍しましょう!! 冷凍しておけば、お味噌汁の具や炒め物にそのまま利用できますよ!!
材料:なす
公開:08/08/25 更新:09/06/30 レシピID:632555
人参・大根の保存の仕方
by myu-to
みなさんはご存知なのかも知れませんが、私はテレビで知るまで知りませんでした。
材料:人参
公開:09/03/06 更新:09/05/30 レシピID:685317
使いかけの人参の保存
by るちあママ
みなさん使いかけの人参どう保存してますか?ただラップをするだけだと、割れたりしなびたりしませんか。 この方法だといつまで...
材料:にんじん
公開:08/03/09 更新:09/01/29 レシピID:525880
にんじん救済☆冷凍保存
by ponsuke8
にんじんも生で冷凍できるんです
材料:にんじん、冷凍保存用ストックバック
公開:08/08/25 更新:08/08/25 レシピID:632540
とっても長持ち☆じゃがいもの保存方法
by チャコレート
これでじゃがいもが半年近く保存出来ます! 芽も出ないし、しわしわヨボヨボにもなりません♪ 真夏でも大丈夫です!!
材料:ビニール袋、新聞紙
公開:08/12/03 更新:09/10/26 レシピID:693320
目から鱗!刻まない長ネギ保存
by がんも
刻む必要なし!保存袋も、凍らせる必要も無し!! 手間入らずで簡単、新鮮長持ち!!絶対お薦めです☆
材料:長ねぎ、空きビン、水
公開:08/11/24 更新:08/11/24 レシピID:687866
ねぎの青い部分の保存
by よっちママはお母さん
お肉を茹でたり、チャーシューを作る時に欠かせない、『ねぎの青い分部』。固いから・・・って捨てていませんか?
材料:ねぎの青い部分
公開:07/12/01 更新:07/12/01 レシピID:468178
ピーマンの冷凍保存法
by じゃがママ
我が家の冷凍保存法第2弾として、ピーマンの冷凍方法をご紹介します。これも数年前に見た雑誌を参考にしています。
材料:ピーマン
公開:06/12/08 更新:06/12/08 レシピID:308642
家計の救世主!もやしさんの保存方法や~
by 腹ペコ助
家計の救世主もやし!安いけど、日持ちしない(泣。) 祝300れぽ、皆様ありがとうღ
材料:もやし、水
公開:07/06/04 更新:09/08/04 レシピID:384008
レモンの皮とレモン汁の冷凍保存
by 魔女鈴
すぐ使いたい時脇役なんだけどないと味がしまらないんです^0^あると便利です冷凍した皮は室温ですぐもどりますよ。
材料:レモン、冷凍保存袋
公開:08/09/16 更新:09/02/08 レシピID:646017
パセリを保存する。
by ラビー
大量にあるパセリを保存して便利に使いましょう。
材料:
公開:03/04/24 更新:08/04/15 レシピID:90169
★保存方法★とうもろこしは鮮度が命!
by 道産子美鈴
とうもろこしを買うときは皮ごと持ち帰ってください。皮が鮮度を守るんです。
材料:とうもろこし
公開:08/06/16 更新:09/09/07 レシピID:592882
ゆでた★とうもろこしの保存★
by ミーゴ
茹でて食べきれない時の“とうもろこし”の保存方法です。コーンスープなどに利用できます。
材料:ゆでたとうもろこし
公開:08/06/16 更新:08/06/16 レシピID:592658
超簡単!レンジで6分!ゆでとうもろこし♪
by あみにゃ
ラップと塩とレンジで出来ちゃう♪簡単、短時間、経済的(_*´Д`)歯ごたえも良くって実も取れやすいんです★食べすぎ注意(´...
材料:とうもろこし、塩
公開:07/07/01 更新:08/06/12 レシピID:397597
パセリの茎は冷凍保存で完全活用!
by Camille
大量のパセリを購入したら、葉はもちろんのこと茎も冷凍保存。煮込み用のブーケガルニとして使えます。
材料:
公開:04/05/20 更新:04/05/20 レシピID:144167
万能ねぎの保存
by yuu-ton
皆さんご存知と思いますが、見切り品でた~くさん束になってるのを買っちゃったので保存しま~す
材料:万能ねぎ
公開:08/04/29 更新:08/04/29 レシピID:561007
☆刻んだネギの保存方法☆
by 田舎味噌
名脇役のネギ。使い切る前に、フニャフニャにしちゃってませんか?そんな時は・・・【2007,11,23】話題入りしました☆み...
材料:ねぎ、キッチンペーパー、保存用タッパ
公開:07/10/18 更新:08/05/29 レシピID:445495
コメント
4件のコメントを読む
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mybinue
2009年05月27日 05:12
いつものごはんさん〜☆
初メマシテェ(´・ω・`)ペコリ(´-ω-`) mybinueと申します〜✿ฺ
アスパラちゃんの保存をお試しいただいて、とっても嬉しかったです♡
(人´∀`o):ぁ.*゚::リ.。:が..と*.ぅ゚:..(o´∀`人)
しか〜も!!!
レシピまで紹介していただいてるぅ〜❤
光栄です♪ヽ(*✪ฺ∇✪ฺ*)ノ*:・'゚☆
お野菜の保存…あたしもよく検索しますよ!
とっても便利だし、無駄が無くていいですよね♬
あたしはアメリカに住んでいるので〜、日本のように
『キャベツ半分』とか『アスパラ5本』とかではなく、
キャベツはまるごと!アスパラはだいたい15本束で
売っているので〜(笑)
…保存は欠かせません!!!!!
そんな生活の中で生まれたアスパラちゃんの保存が、
日本でもお役に立ってると思うと、とっても嬉しいです✿ฺ
ぼやぼやマイペースにクックを楽しんでいるmybですが、
よかったらこれからも仲良くしてもらえたら嬉しいです❤
(〃'ω')ヨロ(〃・ω・)シク(o〃_ _ )oデスッ♪
いつものごはん
2009年05月27日 21:51
mybinueさま
はじめまして!!
コメントありがとうございますヽ(*^▽^*)ノ
そして保存法教えていただけて助かりました☆
感謝感激です~
お野菜好きなんですけど痛み易いんですよね~^^;
もらうことも多くていつも夢中で料理してるんですが、それでも最後のほうはシワシワ~になってしまう…
でもこれで安心です♪
クックパッドほんとに便利で嬉しいですーありがたや~( ̄人 ̄)
アメリカ、旅行に行ったときにスーパーに寄りましたけど確かに量は多かった気が。
アスパラ15本って!!!!!(笑)
そちらに住んでるとますます必要になりそうですね~>保存法
こちらこそぜひ今後ともよろしくお願いします!m(_ _)m
ゆっかka
2009年07月02日 12:50
いつものごはんさん
はじめましてm(__)m
保存法を研究しつつ、つくれぽを見ていたら、ソラマメのアイコン写真がきれいで、お邪魔してしまいました!
この日記をお気に入りに入れたいくらい、ありがたいです。いろいろ調べて頂いて。助かります。
私もクック始めたばかりで、つくれぽばかりですが、皆様のレシピのおかげで料理の腕前が上がったような・・・。
アメリカ旅行羨ましい!パスポート作ったのに行けずじまいで。行ってみたい国です^m^
何が言いたいのかよく解らなくなってしまってすみません。
日記のレシピがありがたかったので、お礼したくて。お邪魔しました☆彡
いつものごはん
2009年07月03日 18:09
ゆっかkaさん、はじめまして~~!!
ちょっとこのところ日記サボってますが^^;クックパッドにはお世話になりっぱなしです!!
表紙褒めてくださってどうもありがとうございます☆
これからも何かありましたらよろしくお願いします~~♪♪
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アスパラちゃんの保存をお試しいただいて、とっても嬉しかったです♡
(人´∀`o):ぁ.*゚::リ.。:が..と*.ぅ゚:..(o´∀`人)
しか〜も!!!
レシピまで紹介していただいてるぅ〜❤
光栄です♪ヽ(*✪ฺ∇✪ฺ*)ノ*:・'゚☆
お野菜の保存…あたしもよく検索しますよ!
とっても便利だし、無駄が無くていいですよね♬
あたしはアメリカに住んでいるので〜、日本のように
『キャベツ半分』とか『アスパラ5本』とかではなく、
キャベツはまるごと!アスパラはだいたい15本束で
売っているので〜(笑)
…保存は欠かせません!!!!!
そんな生活の中で生まれたアスパラちゃんの保存が、
日本でもお役に立ってると思うと、とっても嬉しいです✿ฺ
ぼやぼやマイペースにクックを楽しんでいるmybですが、
よかったらこれからも仲良くしてもらえたら嬉しいです❤
(〃'ω')ヨロ(〃・ω・)シク(o〃_ _ )oデスッ♪
はじめまして!!
コメントありがとうございますヽ(*^▽^*)ノ
そして保存法教えていただけて助かりました☆
感謝感激です~
お野菜好きなんですけど痛み易いんですよね~^^;
もらうことも多くていつも夢中で料理してるんですが、それでも最後のほうはシワシワ~になってしまう…
でもこれで安心です♪
クックパッドほんとに便利で嬉しいですーありがたや~( ̄人 ̄)
アメリカ、旅行に行ったときにスーパーに寄りましたけど確かに量は多かった気が。
アスパラ15本って!!!!!(笑)
そちらに住んでるとますます必要になりそうですね~>保存法
こちらこそぜひ今後ともよろしくお願いします!m(_ _)m
はじめましてm(__)m
保存法を研究しつつ、つくれぽを見ていたら、ソラマメのアイコン写真がきれいで、お邪魔してしまいました!
この日記をお気に入りに入れたいくらい、ありがたいです。いろいろ調べて頂いて。助かります。
私もクック始めたばかりで、つくれぽばかりですが、皆様のレシピのおかげで料理の腕前が上がったような・・・。
アメリカ旅行羨ましい!パスポート作ったのに行けずじまいで。行ってみたい国です^m^
何が言いたいのかよく解らなくなってしまってすみません。
日記のレシピがありがたかったので、お礼したくて。お邪魔しました☆彡
ちょっとこのところ日記サボってますが^^;クックパッドにはお世話になりっぱなしです!!
表紙褒めてくださってどうもありがとうございます☆
これからも何かありましたらよろしくお願いします~~♪♪