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capriccioso pizza

2009年5月31日 (日)
 
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ピザが食べたい！
から作りました。

ピザ生地は強力粉に･･･
塩・砂糖・オリーブオイル

ピザソースは･･･
ケチャップ、玉ねぎ、ニンニク、コンソメ顆粒

具は･･･
トマト、パプリカ、、アスパラ、ナス、玉ねぎ、エリンギ

上にチーズとパセリをパラパラと。


ベジタブル仕様、かつピザソースがテキトウ
な割りに美味しい！



課題は、
①ピザ生地は深みのあるウマ味をだす！
②トマトなどの汁気減少！

頑張ろう☆

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