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gyro

2009年6月4日 (木)
 
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昨日ちびを学校に迎えに行った帰りに寄ったGreek(ギリシア?ギリシャ?)屋さんで食べたgyro。(アメリカ、特に東部の方では「ジャイロ」って言うのが一般的のよう。中南米出身の友人達は「ハイロ」って発音しています。でも正式には、なんて発音するのかしら?)

大きな塊肉を薄く削いだ物(今回はラム)を、レタス、オニオン、トマト、きゅうりなどの野菜とtzadziki(ヨーグルトソース)と一緒にフラットブレッドで巻いていただきます。

ここのお店にはちびの好物のfalafel(ひよこ豆または、そら豆のコロッケ)もあるので、ちびのベジタリアン・ランチ(この学校は、家から肉類を持って行けないのです。)に時々take outしています。

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