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やっと・・・
2009年6月7日 (日)
体調を崩していたり、仕事と家事が上手くやりくり出来なく、パン作りはお休みしてました
佐原文枝さんの自家製酵母パンの本を購入しました
りんご、いちご、紅茶・・・といろいろ酵母にチャレンジしてきましたが、全て上手く出来なかったんです
レーズンは、苦手なので手を出しませんでした
レーズンで酵母を作り、ヨーグルト酵母を作るので全くレーズンの味がしないんですね
もっと早く作れば良かった(;´▽`A``
しばらくヨーグルト酵母にはまりまくって、しまいそうです(^^♪
おいしい出来事
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コメント
3件のコメントを読む
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ななまま
2009年07月02日 16:40
nodokuro さん、こんにちはー。
ななままと申します、初めまして。
きょうは、ひじきがんものつくれぽ戴き本当にありがとうございました!
よかったら,また作ってみて下さいね♪
パンを焼かれるんですね!
私はパンもお菓子も苦手なので、上手な方が羨ましいです。
梅雨時は体調が崩れがち、美味しいお食事で体力つけて乗り切って下さいね♪
それでは,どうぞ良かったらこれを機会に仲良くして下さいね。
どうもお邪魔しました☆
itarunrun
2009年08月07日 08:34
nodokuroさん、ななままさん、こんにちは♫ ♬
“杏仁豆腐”のつくれぽありがとうございました。
食欲減退の季節ですが、キウイがたっぷり盛られたれぽは涼しげで
美味しそうでした(。→‿ฺ←。)
日々色んな杏仁豆腐を召し上がられてる
nodokuroさんのお口に合ったようで一安心です。
クイックヨーグルトにはまっているんですね!!
“天然酵母”は手間暇がかかりそうなイメージですが、
元気のいい酵母が出来たらスムーズですよね♫ ♬
発酵時間も然程気にせずほかのことが出来るし(*^m^*)
私もパン作りが大好きなので色々お話伺いたいです。
今後とも宜しくお願いいたします。
ちわここ
2009年10月05日 08:40
miさん おはようございます♪
初めましてちわここです(o〃>ω<)oミ(o〃_ _)oペコリ
レンコンのかりかりチーズ焼きのれぽ
ありがとうございました♪
すっごく綺麗なれぽで写真を取り替え
て欲しいぐらいです(笑)
天然酵母ってむずかしそうですね
パン作り初心者の私にはまだまだ未知の世界です...( - -)
良かったらこれからも宜しくお願いします♪
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ななままと申します、初めまして。
きょうは、ひじきがんものつくれぽ戴き本当にありがとうございました!
よかったら,また作ってみて下さいね♪
パンを焼かれるんですね!
私はパンもお菓子も苦手なので、上手な方が羨ましいです。
梅雨時は体調が崩れがち、美味しいお食事で体力つけて乗り切って下さいね♪
それでは,どうぞ良かったらこれを機会に仲良くして下さいね。
どうもお邪魔しました☆
“杏仁豆腐”のつくれぽありがとうございました。
食欲減退の季節ですが、キウイがたっぷり盛られたれぽは涼しげで
美味しそうでした(。→‿ฺ←。)
日々色んな杏仁豆腐を召し上がられてる
nodokuroさんのお口に合ったようで一安心です。
クイックヨーグルトにはまっているんですね!!
“天然酵母”は手間暇がかかりそうなイメージですが、
元気のいい酵母が出来たらスムーズですよね♫ ♬
発酵時間も然程気にせずほかのことが出来るし(*^m^*)
私もパン作りが大好きなので色々お話伺いたいです。
今後とも宜しくお願いいたします。
初めましてちわここです(o〃>ω<)oミ(o〃_ _)oペコリ
レンコンのかりかりチーズ焼きのれぽ
ありがとうございました♪
すっごく綺麗なれぽで写真を取り替え
て欲しいぐらいです(笑)
天然酵母ってむずかしそうですね
パン作り初心者の私にはまだまだ未知の世界です...( - -)
良かったらこれからも宜しくお願いします♪