cat, kat, chat!

今日の珍しいお客さん。
まずはご主人が電話をかけてきた。
自分でケーキデコレーションをしようとしたのだが、赤いアイシングが作れないと。かなりご立腹の様子。
これをどうにかしてくれという注文。
でもね、気持ちはわかるんだ。
赤って、アイシングで一番出すのが難しい色なのね。
いくら着色料を入れてもコーラルピンクにしかならず、着色料のせいで、アイシングがどんどんゆるくなっていっちゃう。
うちの超・ケチな会社でもそこだけはわかってくれてるのか、赤のアイシングは、バタークリームでもホイップクリームでもすでに色つきのものを注文してくれている。
自宅では出すのが不可能な色なんだよね。（←もちろん経験済み・・・）
そしてやってきたお客様。
あー、あの人か。
先週、うちの一番大きいフルシートサイズのケーキボックスとケーキボードをもらいに来た人だ。
ボックス類って本当はあげたり売ったりできないものなんだけど、（カミサリーの備品ということにカウントされているので）、マネージャーのリチャード君と押し問答の末、箱とボードを手にいれて帰ってたっけ。
くだんの箱の中には自分で焼いたらしいカップケーキがびっしり隙間なく入っていた。カウントしてみると70個。
まんなかを真っ赤なカップケーキケーキにして、彼女自前のおもちゃを載せるスペースを残しながら青でメッセージを書き、残りの24個は赤と青のカップケーキにしてまわりを囲む、という注文。
いつもだったら、ぜんぜん難しくはない注文。
でも、いかんせん、今日は土曜日。
注文ケーキが山積み＝ケーキデコレーターにとって、一番忙しい日なんだよ～。
お客さん持込のカップケーキ70個をデコレーションするのにいくらチャージしたらいいか、今週いっぱい休暇中のリチャード君と携帯で相談する。
カップケーキ70個というとかなりの量のアイシングを使うので、大負けに負けて＄25で、というリチャード君の言葉を伝えると、お客さんは大不満。
高すぎると・・・。
手間賃のことも考えてくれないかなあ。

必死で作業していると、何度も彼女から呼び出される。

＊「やっぱり、メッセージにもう一言付け加えたい。」
「いいですよ♪」

＊「今、思いついたんだけど、周りを囲むカップケーキひとつひとつにトランスフォーマーのキャラクターの顔を描くのはどうかしら？」
「（勘弁してくれよ・・と思いつつ）あー、それだとカスタム料金になっちゃうので、料金上乗せになっちゃいますが、かまいませんか？」
「＄25でも高すぎるのに！？なんとかならないの！？（←かなりご立腹）」
「私の一存ではどうにもできないので、マネージャーとお話して交渉されますか？」
「だったらいいわよ！まったく、こんなにお金がかかるとは思わなかったわ・・・ぶつぶつ」

そんなわけで、大忙しで仕上げたカップケーキ70個。
ご自宅デコレーターの皆様、赤のアイシングは鬼門ですよ。
ちなみに次に難しいのは黒かな。