93点

2009年6月9日 (火)
 
本日は週に一度のご飯DAY♪
メニューは麻婆茄子・アスパラとベーコンの温卵サラダ・もやしナムル・ワカメスープです。

目標は、
①作りすぎないこと!
②辛くしすぎない事!
以上。

試食者くんは大体いつも21時過ぎに帰ってくるので、私もの～んびり食事の用意をしていました…が、しかし!!昨日は早く終ったらしく21時前に帰宅できるとの知らせ(゜∀゜;)嬉しい反面、大慌てでお料理。
結局帰宅してもご飯がまだ炊けていないという軽い失態を犯しました(あと7,8分で炊けるって時に帰宅)が、今回は量を作りすぎる事も無く、自分でもそこそこいい感じなんじゃないかと思っていたらやはり!!超高得点の93点頂きました(≧∀≦)しかも｢定職屋にこのメニューがあったら頼む♪」って言ってもらえてめちゃくちゃ嬉しかったっす(*´ー｀*)焦りながらも頑張って良かったよ☆彼の茄子好きは前から知ってたんだけど、アスパラも好きだったらしく喜んでいました。

ところでやっぱり私はまだ包丁が上手く使えません…リズミカルにトントントン♪て包丁動かしたいのに(´ε｀)やっぱりこれは訓練が必要なんでしょうね。あとは試食者くんの家の包丁の切れ味が抜群に悪いのも問題。新しい包丁買って欲しいなぁ…(´o｀)

引用レシピ

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一風堂のもやしナムル by なが・あちゅ MYフォルダに入れる
ラーメン屋さん「一風堂」のテーブルに常備してある食べ放題の味付きもやし。ラーメン待ちの間、ついつい沢山食べ過ぎてしまいます...
材料：もやし、にら、いりごま、しょうゆ、ごま油、おろしにんにく、豆板醤、一味唐辛子
公開：05/09/05   更新：06/11/23   レシピID：214933
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アスパラとベーコンの温泉卵ソース by まるをちゃん MYフォルダに入れる
温泉卵のとろ～～んとした濃厚な味と、アスパラガスの歯ごたえが最高です♪
材料：アスパラガス、ベーコン、温泉卵、ブラックペッパー、パルメザンチーズ、オリーブオイル
公開：08/01/16   更新：09/07/08   レシピID：489236
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焼肉屋さんのワカメスープ♪ by わだゆゆ MYフォルダに入れる
ふと旦那に『焼肉屋さんのワカスーが飲みたい』と言われ・・・意外と知らないワカスーの作り方。『おぉ！これ！』と言わせた味♪
材料：※コンソメ（キューブ）、※水、※おろしニンニク、※酒、※塩胡椒、※ごま油、白ネギ（みじん切り）、ゴマ、カットワカメ
公開：08/11/18   更新：09/08/11   レシピID：684533
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本格的な味☆麻婆茄子 by yellowpooh MYフォルダに入れる
茄子は油で揚げないのでとってもヘルシー＆お手軽です。でもちゃんと揚げた時のようにコクあります。見ためは濃そうですが、味は丁...
材料：茄子、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、豆板醤、☆湯、☆中華スープの素(練りタイプ)、☆酒、☆甜麺醤、☆胡椒、片栗粉、酢、醤油、ゴマ油、サラダ油
公開：01/08/01   更新：05/05/02   レシピID：26402

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