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魚料理

2009年6月15日 (月)
 
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最近、魚を食べていないな。

ってことで、今日の晩御飯は、
カツオ漬けに挑戦!!

魚料理ってちょっと苦手で。
食べるのは大好きなんです!

焼き魚とか、食べさせたら天下一品。
魚を与えとけは、静かになる?!
猫も泣く美しさで、食べれます。
(あ~、言い過ぎた?!)

けど、翌日のお弁当にも入れにくいし…と理由でついついさけがち。

煮付けとかできるようになりたいな。


引用レシピ

写真
本当は教えたくない!?漁師のカツオ漬け by ちえ子
カツオはたたきやポン酢だけじゃなかった!こんなにおいしい食べ方があったのです。普段の味に飽きても、これはいくら作っても飽き...
材料:カツオ(刺身用)、たまねぎ、しょうゆ、酢、砂糖、水、万能ねぎなど
公開:05/07/23   更新:06/08/24   レシピID:208686