あっこちゃん食堂

goaki

お料理復活

2009年6月16日 (火)

キラ王子を4月に出産してから育児に精一杯だった私。
大好きな料理をゆっくりやっている余裕はもちろんなく、ただ焼くだけ、煮るだけ料理が続いてました。

でも2か月を過ぎたころから幾分余裕が出てきたのでキッシュとチャーシュー作ってみました。

美味しいものができるとストレス解消になるなぁ。

我が家のチャーシュー by ＬＡＮＩＫＡＩ

このままでもおいしいですが、いろいろな料理に使えるチャーシューです。

材料：豚肩ロース、①生姜、①ネギ（青い部分）、①醤油・酒、①砂糖、①水、サラダ油

公開：06/10/15 更新：06/10/15 レシピID：290804