お食い初め!

2009年6月17日 (水)
 
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 べびぃは無事100日を迎えた。2900gだった体重は、すでに7kgになった!

 先々週の金曜日に、夫のボスのお宅で、お食い初めパーティーをしていたいた。アメリカにはお食い初めのような慣習はないそうだが、(小学校入学から100日のお祝いはあるらしい。)、“First bite”と説明して、お料理も半分作っていただいた。
 私はお赤飯を炊き(小豆はメキシコ食材店でゲット)、尾頭付きの代わりに魚の形のパイを焼き、和風のローストビーフを作った。(ケーリードール子さんのローストビーフ!何度も作らせてもらっていますm(_ _)m)。あちらの奥さまは海老とサヤインゲンのスープ、フルーツサラダ、デザートのチョコレートスフレを用意してくださった。お陰で賑やかな食卓になった。べびぃはいつものごとくほとんど眠って過ごしたが、すべての料理を食べる「真似」をし、皆さんがとっても可愛がってくださり、本当にありがたいなあと思った。

 こういう行事があると、そのたびにいろんな人に支えられているんだということを実感する。こういう機会を毎回大切にしていきたいなと思う今日この頃。

引用レシピ

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うちのローストビーフ(全手順写真付) by ケリー ドール子 MYフォルダに入れる
♥第④弾『100万人が選んだ大絶賛おかず』2007.5.10 ♥『アピタ・ユニーのレシピカード』2007.6.1~30 ♥...
材料:牛もも肉、塩・こしょう・にんにく、┌醤油、├赤ワイン、├レモン絞り汁、├玉ねぎスライス、├生姜&にんにく、└レモンスライス
公開:06/05/06   更新:08/12/21   レシピID:252414