残っても美味しい!

2009年6月18日 (木)
 
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レオン犬さんの『鶏肉とじゃが芋のごまみそ煮』を、昨日(6月17日)の夕食に作ってみました。
煮物にバター?と、かなりチャレンジ(私の中で)精神で作り上げたのです。
食べてみると・・・
な、なんですか、この美味しさ!と旦那さんと、奪い合い(我が家は弱肉強食です!w)
そしてお汁まで飲み干したい!と、言った旦那さんを必死にとめて今日のお昼に、雑炊に・・・
これまた美味しい!
残った煮物のお汁までも美味しいなんて、感激でした。
雑炊食べながら思ったのが、牛乳プラスして塩コショウで味整えてみたらリゾットぽくなるんじゃないか?と。
そしてチーズなんてプラスしてオーブントースターで焼けば、ドリア風に・・・
近日中に作ってほしいと、旦那からの要望もあるので倍量作って、リゾット風・ドリア風も作ってみたいなぁ♪

引用レシピ

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鶏肉とじゃが芋のごまみそ煮♫♬ by レオン犬 MYフォルダに入れる
じゃが芋と鶏肉にごま味噌、バターが溶け込んで、ご飯が進みます♡(。→ˇ艸←)
材料:じゃが芋、鶏肉(ももでも胸肉でも)、☆酒、☆みりん、☆蜂蜜、☆醤油、☆コンソメ(なくても)、味噌、白すりごま、バター、サラダ油、水
公開:08/11/28   更新:09/04/14   レシピID:690499