ももかんのお部屋

ももゆかん

初！！１斤型で食パン

2009年6月23日 (火)

娘も大きくなり、一人で遊んでくれるようになったので、パン作りを再開しています。

以前から欲しかったパン型を購入！！国産小麦も購入！！！というわけで、前々から気になっていたはちみつ食パンを焼きました。

なかなか新しいオーブンの癖がつかめず、今まで苦労してきましたが、色々調べて、２３０度余熱２１０度で２０分。（途中８分経過時点でトップにアルミ）やってみたらクラストは柔らか～な食パンが出来ました☆感動の釜伸び♪美味しいレシピに感謝ですね。

明日はトヨ型が届くので、どう焼いてくれようか（笑）ワクワクです。

おいしいもの

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ももゆかんのごはん日記