＊とことこ～っと台所＊

昨日実家から小包が届きました。
私の実家は農家で、主にお米とアスパラガスを作っています。
もうアスパラガスの旬は終わってしまったせいか、荷物の中にアスパラガスの姿なし…。
確かに春のアスパラガスを食べたら、もうこの時期のはわざわざ買ってまで食べようとは…
いやいやっアスパラガスいっぱい食べて頂かないと、実家は商売あがったりだ！
もちろん、アスパラガスはずーっと美味しいですよ（笑）

今回は特大玉ねぎと、極小じゃがいも（プロにあるまじき大きさでした…）破竹、金瓜、坊ちゃんカボチャ、なすび、キュウリなどなど。
それと、メインはとうもろこし♪
私はとうもろこし好きではないので食べないのですが、うちの実家のとうもろこしは甘くて美味しいと評判なのですv(^^)v
なので、ご近所さんにもおすそわけし、昨夜の食卓にも塩もみして電子レンジでチンしたものを出してみました。
コーン好きな息子はガツガツ食べまくりっ
主人はあんまり食べないなぁ～って思ってたら、私が手を出さないから、遠慮してたようで（＾＾；
私とうもろこし食べないからって言うと
「こんな美味しいのにっ食べなっ」
と強要される始末（苦笑）

でも、息子が一番喜んだのは、箱を開けて一番上に入っていたビワ！
１個パッとむしり取って、猛ダッシュでリビングへ向かい、一生懸命剥いて食べてました(*'Α'*)
私はその種をこそーっと取って、杏仁豆腐のビワの種版「ビワニンドウフ」っていうのを作ってみました♪
ホントにビワの種なのに杏仁の香りがするのに感動！！
食べるのが楽しみです♪