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コーヒー焙煎　最終回

2009年6月27日 (土)
 
写真
二年ぶりに自家焙煎してみました、中華なべの様なフライパンでねカブトムシ位の色になるまで煎るんです。

私は気が付きました。
３０過ぎたオッサンが休日、家でお菓子を作りをしているのは　　キモイ　　という事を…。
いえ、製菓が悪いのではない。
製菓はお菓子を通じて歴史的背景を知り、遠い異国を身近に感じ、
また、来客に気持ちを込めたおもてなしをする、一期一会

これは素晴らしい趣味じゃて。

こんな事を超美形男子がやっていたら世間の評価も高かろうが…
黄レンジャーみたいなブロッサムがやっている絵は不健康的なそうである。

そうか、私はお菓子を作る前にイイ男になって自分を変えなければこの高尚な趣味を認めてもらえないとか　　と小さく悟りました。

なので
しばらく　旅に出ます。

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