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今日も韓国的晩御飯^^

2009年6月27日 (土)
 
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半年ぶりの日記更新です…。この間韓国語の検定試験あり、職場の配置換えあり、いろいろパタパタしてました。勉強しなければならないことがたくさん…けれども肝心の頭がついて来ない#もう大変です;
せっかく落とした体重も戻ってきたかも…こりゃやばいです(涙)ダイエットって精神的に余裕がないとできないと思うのは、私だけでしょうか?ストレスと食欲って比例してしまいます…あとお酒の量も^^;忙しいと外食で済ませてしまう機会も増えてしまうし…最悪のパターンです:

この半年間に2度訪韓しました。2月に一人で行ったソウルが最高に面白かった…ドラマのロケ地や地元のサウナに行ったり、たらふく飲んで食って…のーんびり勝手気ままにしてきました。4月には韓国語学校の友人達と初めて釜山に行きました。釜山は日本人がそれほど多くなく、何より魚がおいしい!胃袋に隙間がなくなり「もう何も入らないー;」位食べまくりました。釜山…気に入りました^^。ある食堂で出てきた鯖のコチュジャン煮が美味ぃ~!…作ってみたい衝動に駆られています。上手にできたらここで公開しますね…?

先日のモニまがで、ハム・ソーセージ・ベーコンをモニターさせていただいています。塩分を35%カットしてあるらしいのですが、ホントに?と思うほどおいしいです。実家の母が減塩しているのですが、減塩食って正直あまりおいしくありません。今回モニターさせていただいたものだったらおいしく食べてもらえるんじゃないかと嬉しくなりました。
そのソーセージで部隊チゲを作りました。そして今晩の晩酌はマッコリで…。

引用レシピ

写真
韓国の鍋☆部隊チゲ by ともみ!
チョイ辛な韓国軍隊伝統の鍋…キムチとラーメンはお約束ですが、他の材料は冷蔵庫にあるもの入れてアレンジしてくだみてさい^^
材料:インスタントラーメン(麺のみ使用)、白菜キムチ、ツナ缶、あらびきソーセージ、長ネギ、玉ねぎ、ベビーコーンまたはコーン缶、トック (韓国の餅・あれば)、顆粒だし、水、★しょうゆ、★粉唐辛子、★おろしにんにく、★ごま油
公開:09/06/28   更新:09/06/29   レシピID:850152

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