いんぎらあっとしまっし

大変ショックなことに・・・
娘の幼稚園最後の運動会。
張り切って作ったお弁当の写真を撮り忘れてしまいました。ガックリ・・・
でも、次回の記録になるので、メニューのみ記載しておこうと思います。

●おにぎり・・・おかか・牛肉巻き・何もなし(1歳の息子用)の3種類。
●かにかま入り卵焼き
●春巻き
●タコのから揚げ
●エビフライ
●焼き鳥(トリ＆ねぎ・豚＆ねぎ)
●フライドポテト(ジャガイモ・サツマイモ)
●アスパラベーコン巻き
●牛乳寒天＆缶詰めフルーツ
●ウインナー
●ベビーホタテとうずらの煮物
●鶏肉とカラピー玉ねぎの炒め煮
●ちくわ＆きゅうり
●ちくわ＆チーズ
●野菜サラダ(サニーレタス・セロリ・きゅうり・青しそ・ミニトマト)
●枝豆

○牛肉巻きおにぎりは、持っていた本に載っていたレシピをアレンジしたものです。
　→(作り方)ご飯にゴマを混ぜ、俵にしたものを牛肉スライスで巻き、巻き終わりを下にして油をしいたフライパンで焼き、火が通ったら一度取り出して、甘しょっぱいたれを作り、おにぎりを再び戻してたれをからめる。
○春巻きは、皮を粉から作ってみました。
○焼き鳥は爪楊枝使用の小さなもので、オーブンで両面焼きしました。
○フライドポテトは2色使いで、皮目の色がきれいでした。
○牛乳寒天は、ほんの少量のみ作りました。
○野菜サラダは、良くあらい水気をきったものを、入れ物にクッキングシートを敷いて入れました。思いのほかおいしく食べれました。

また、このほかに・・・
ぶどう・みかん・いちご・メロン・クリームすいか・アメリカンチェリーの差し入れが、じいじ＆ばあばからありました。