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カレー＆トッピング

2009年6月30日 (火)
 
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なんだか最近やたらテレビで見るので、影響されて作ってしまいました。

ベジキーマカレー。

夏らしくていいですよね。

今回のトッピングはかぼちゃ・ズッキーニ・赤パプリカ。
あ、しまった！ナスを忘れたわ＾＾；
オクラやコーンなんかもいいですね～。

もうひとつ、トッピングとして試行錯誤しているのが、玉子。
カレーに合う半熟煮玉子はないかな～と模索中です。
↑これはカレー粉＆お醤油味の漬け汁でやってみたのですが、次は塩系でいってみようかなあ。
塩ダレ玉子？なんだか玉子消費が激しくなりそう～～～＾＾；

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