栗原はるみ様ありがとうございます

2009年7月1日 (水)
 
写真
写真撮るのは苦手です。実際はもっと美味しそうなのだけど(?_?)今夜は、料理をはじめて初めて尊敬した 栗原はるみ様の夏の雑誌から挑戦!「魚介と夏野菜のカレー」野菜はカボチャレンコン自家製なす。しいらのソテーであっさりでもしっかり辛くておいしかったですよ。と「かつおのたたき」すだちの代わりにレモンを絞り、後からポン酢をかけました。みょうがとシソの葉(自家製)一文字(ネギ)ポン酢お組み合わせは我が家の定番です。夏の最高のごちそう。と、庭でとれた曲がりくねったきゅうりモミおかかのせ。でした。

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