tiny kitchen

キムチを買って、チヂミをつくった。

意外にもあまりにもおいしくできたので記しておきます。


基本的には創太んママのチヂミレシピなんだけど、ちょっとthickなので、水を足したり薄力粉をたしたり。。。

ちなみに薄力粉はこっちのカップで２分の1と、その後水足してまた４分の１つかったので、水分量かわからないけど、その薄力粉でちょうど良くなるような水分量です。


玉子は２個のまま。

にんにくは１片。中華だしだけじゃなくて、ふつうの出しもいれた。（笑）

具はニラ、にんじん、たまねぎ、キムチ、エビ。

摩り下ろしたポテトはいつも買ってくるやつの半分ぐらいだけです。

ココナッツオイルを多めにしいて焼いて、上に辛子ちらして、ひっくりかえす



リー君はコリアンガーデンのパジュンよりおいしいっていってくれたから、（私はまだまだかなわないんだけど味覚の違いか。かわいそう、コリアンガーデン、おいしいのに）しっかりおぼえとかないとね、。

でも、かなり、おいしいし近いっておもったけどね。自分も。イモいれてよかった。


モッチモチでした！

http://210.165.9.64/soutannmama/e/7624371434591e8bbacb2d76cde9696e