ドイツキュッヒェﾟ¨ﾟﾟ･:..｡o

Engel

自家製☆Marmelade☆

2009年7月5日 (日)

ジャム作りに奮闘しています。

最近作ったのは苺やサワーチェリーを使ったジャムです。

色んな組み合わせで作って楽しんでいますが、数が増えてきたのでお友達にもおすそ分け!

↓サワーチェリーのお話
http://ameblo.jp/milaimama/entry-10288078273.html

ジャム＋消毒･脱気方法♪【ドイツ料理】 by Engel

Marmelade♪我が家の作り方(覚書)です。庭で実った果実や摘み取ったり買ったものを使って作る自家製ジャムです。

材料：フルーツ、Gelierzucker3:1 (ペクチン入りジャム用の砂糖)、洋酒など

公開：09/07/05 更新：09/08/24 レシピID：848640