7/4はアメリカ独立記念日でした☆日本人だけど、イベント事は便乗したいタイプ。(笑) とは言っても、特に何かしたワケでもなく、アメリカン(ちっく)ディナーに、星条旗をイメージしたカップケーキを作りました♪
カップケーキはここ最近流行っている様で、カップケーキ専門店まであるみたいです。私は元々カップケーキがあまり好きではないので行ったこともないですが・・・。
今回プレーンなカップケーキに自家製カスタードクリームを入れて、ホイップクリームでデコして、星条旗をイメージしてラズベリーとブルーベリーを飾ってみました。もっとふわふわしてても良かった様な気はしましたが、個人的には満足!こってこての甘々なアメリカンなカップケーキとは別物になりましたが・・・。
今回カップケーキを作ってみて思いましたが、カップケーキが人気なのがちょっと分かった気がしました。色々とアレンジ出来るし、ケーキを作るよりも楽チンだし、カジュアルで食べやすい。何と言っても、見た目も可愛いですもんね♪