anzou_sのキッチン

メタボ一歩手前のうちのだんなさま。
昼食を外食からおにぎり２個とお味噌汁に変えてもらい、夕飯は油を一切使わないメニューに変えてから一週間が経ちました。

結果、晩酌もやめてないのんびりダイエットなのに1キロ体重が減ってました～～～♪♪おめでとう♪

油を使わないメニューって野菜や魚ばかりで味気ないと思いがちですが、肉を結構食べてます。油を摂らない事で肌がカサカサしても困りますから肉を多めにメニューに取り入れてます。
ストレス無く美味しく食べてダイエットしてもらいたいですものね。

今晩は油、卵、牛乳を使わずに豆腐でかさ増ししたデミハンバーグです。

あっさりしていて暑い夏でもサッパリと美味しく沢山食べられますよ！
あとコツは盛り付け。できるだけ大皿に盛ること。
いっぱい食べた気になるみたいです。

勿論赤ワインと共に。
たまにはリッチにボルドーのCh.ランシュバージュという格付け5級（現在は2級クラスの評価）のセカンドワイン、オー・バージュ・アヴロー2005をいただくことに。