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4時間で8品

2009年7月12日 (日)
 
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今日は、寝起きから頭痛いわ、吐き気はするはで たぶんちょっと夏バテだったんだけど

気分転換にスーパーへ買い出しに〜


だいぶ揃ったよ、キッチン用品!
調味料、道具など。

で、思い立って何でも作れる環境になった所でっつつつつ!


さっそく作る作る〜。


まず、遅めのブランチに

①アジフライ
70円のあじの開きがふっくらフライに。満足。

②納豆チゲ
これは、かなり本場の味に近いょ〜。旨かった。

ごちそうさま☆




さらに、調子にのって

初ズッキーニを買ってみた。

③韓国風 ズッキーニのジョン
簡単でおいしかった

④ヤンニョンジャン
ジョンに付ける為のタレもさっくり作ったょ。


これらは、私のキッチンおやつになりましたとさっ^^



さらに、季節のお野菜♩

⑤甘辛なす煮
冷やして明日たべるんだっ。

⑥韓国風 手羽元の旨辛煮
これも明日たべまーす。




そして感動のこちらのレシピ
⑦俺のカレー
これはねー。もうカレーうどんのカレー。作りたかったんだけど、レシピわからなくて忘れかけてたカレー。懐かしい味で最高に美味しかった!


最後の〆は、

念願の
⑧梅酒!!!
ようやく漬けれたょ。
思い入れがあるだけに入れ物は早くに見つけておいたんだ。
コック付きボトル。
プラスチック製なのがちょい心配だけど、コックから梅酒が注がれるのを想像しながら、冬まで待つとする。


本当にクックパッドは偉い!
料理本よりリアルに美味しく、季節感もあるし、
なんて素晴らしいんだ。


これで、レシピも覚えられたら良いんだけどね。。。

本当に外食がしたくない。
でも作るの面倒な時もあるけど、クックレシピが一番おいしいね。



わーいい!
明日も食べるの楽しみだなぁ~~~~^^


それにしても写真って一枚だけしかアップできないのかな?

引用レシピ

写真
梅講師直伝① 極上❤基本の梅酒 by 梅ミッキー
本場和歌山仕込みの梅講師6年目!梅シーズンは講師に変身して各地で講習会を開きます☆南高梅の桃色梅酒は絶品ですよ♡´∀`)
材料:梅(南高梅)、ホワイトリカー(35度)、氷砂糖
公開:08/05/28   更新:10/06/05   レシピID:576205
写真
韓国風☆鶏手羽元の旨辛煮~タットリタン~ by カラカラオレンジ
【2009.12.10ピックアップレシピに!】皆様ありがとうございます!日本に伝えたい韓国料理の1つです♪
材料:鶏手羽元、じゃがいも、玉ねぎ、ネギ、☆水、☆酒、☆醤油、☆粉唐辛子、☆にんにく、☆ごま、☆こしょう
公開:09/05/31   更新:11/06/18   レシピID:824228
写真
みんな大好物!!ばぁばの甘辛ナス煮~~♪ by すう子
毎日届くレポの多さに本当に感謝!!なかなかコメントを書く時間が取れないので、省略させていただきます。。すみません。。
材料:なす、A しょうゆ、砂糖、酒、だしの素、水、サラダ油
公開:06/12/26   更新:10/08/09   レシピID:313761
写真
韓国料理:基本のタレ ヤンニョムジャン by guemi
奴に、チヂミ、餃子や鍋のつけダレにも! 混ぜるだけ、超簡単なのに、まさに万能♪  ヤンニョンジャン(薬念醤)。
材料:◎醤油、◎韓国粉唐辛子(コチュカル)、◎白ゴマ、◎ごま油、にんにく(すりおろし)、小葱 ※後入れ
公開:08/08/19   更新:11/12/15   レシピID:629794
写真
韓国風☆ズッキーニ焼き by カラカラオレンジ
【2009.6.17話題入り♡】シンプルで簡単だけど、これがおいしくてたまらない!醤油orヤンニンにつけて召し上がれ~♪
材料:ズッキーニ、塩、小麦粉、卵、醤油orヤンニン、☆醤油、☆ごま油、☆粉唐辛子、☆にんにくすりおろし
公開:09/05/21   更新:11/04/19   レシピID:814651
写真
アジフライ by ndmgb
はなまるで紹介されていた絶品のアジフライの作り方☆ふっくらジューシーで美味しい! 大根おろしとわさびしょう油で食べるのも...
材料:アジ、しょうが汁、塩こしょう、小麦粉、パン粉、卵、サラダ油、ごま油
公開:07/05/15   更新:07/05/15   レシピID:373929
写真
本場の韓国料理スンドゥブチゲ/純豆腐チゲ by nyaoco
お豆腐のチゲです。韓国ではスンドゥブ(おぼろ豆腐)を使うんですが、普通の絹ごし豆腐でも美味しくできます。韓国の料理学校で習...
材料:スンドゥブ(または絹ごし豆腐)、豚細切れ、キムチ、あさり、長ネギ、卵、★唐辛子粉、★ゴマ油、★みじんにんにく、★酒、塩・こしょう
公開:08/05/01   更新:11/10/16   レシピID:561236