ガンビの大好物 |
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今日のお弁当
2009年7月14日
(火)
メニュー：ゆで卵の漬物、カレー味のラタトイユ、鶏肉の味噌漬け焼き、おから入り肉団子、卯の花、蕗と山椒の煮物、煮豆。
茹で卵の漬物は作り置きができて美味しいので最近の気に入り。カレー味のラタトイユは、残り物のラタトイユに朝カレー粉を混ぜてお弁当用に。鶏肉の味噌漬け焼きは、余った鶏肉が一切れあったので味噌漬けにしておいたもの。おから入り肉団子は夫用に作ったハンバーグの具を取り分けてお醤油少々混ぜて胡麻を振り、朝トーストを焼いたときにいっしょにオーブントースターで焼いたもの。煮豆はテイクアウトのメキシカンで食べなかった豆に砂糖を入れてチンした。相変わらず手抜き満載残り物活用で安上がりのガンビのお弁当でした。
茹で卵の漬物は作り置きができて美味しいので最近の気に入り。カレー味のラタトイユは、残り物のラタトイユに朝カレー粉を混ぜてお弁当用に。鶏肉の味噌漬け焼きは、余った鶏肉が一切れあったので味噌漬けにしておいたもの。おから入り肉団子は夫用に作ったハンバーグの具を取り分けてお醤油少々混ぜて胡麻を振り、朝トーストを焼いたときにいっしょにオーブントースターで焼いたもの。煮豆はテイクアウトのメキシカンで食べなかった豆に砂糖を入れてチンした。相変わらず手抜き満載残り物活用で安上がりのガンビのお弁当でした。
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もとの和食弁当にもどったんですね～。
卵のお漬物？！
私、食べたことないです！
どうやって作るんですか？
残り物や少し残った材料で素敵なお弁当をパパっと作ってしまうガンビさん☆流石です(*´∀｀人*)
私は何するにも時間がかかってしまうのが悩み。。。
時間をうまく使えるようになりたいな～。
基本的にはお弁当は和食なんです。浮気してタイランチになったのはほんの数回（笑）。卵の漬物って、糠床があれば放り込んでおけばいいだけなんですよ。私は糠床がないので、前にクックパッドで見た液体漬物液みたいなのに漬けてるだけです。なかなかいけます。
なにをおっしゃる｡￫ˇ艸￩)ﾌﾟｯ
私のお料理してるとこなんて、絶対お見せできない程、お粗末で(^_^;)
ガンビさんが見たらイライラヒヤヒヤしちゃうと思います(*≧ｍ≦*)
ガンビさんもある意味、浮気症？（笑）
私も。一時、MYブームがやってくるんです（爆）
全てに対してそういうところがあるかも(o＾皿＾)
フラメンコだって、そう。
今回の旅の目的の一つとまで思ってたフラメンコの踊り子に夢中だったのに…途中から男前のギタリスタに夢中(￣∀￣*)イヒッ
お母様の禿げ頭写真のお話も笑ってしまいました～。
ガンビさんのお話、お仕事中に見るのは危険だわ～（爆）
母の写真すごかったですよ～。何枚もすべて前の禿げ頭に焦点があたり、かつフラッシュが禿げに反射してピカ～っとしてて、フラメンコは全く写ってないか、写ってても後方にぼや～っと・・・。見せられないのが残念！