SpainのLilyキッチン

実は今、膝が痛いんです。。。６月の終わりにタンゴのワークショップがあり、アルゼンチンからヨーロッパに来ている先生達から習えるので、大喜びで沢山参加してました。でも、時々膝が痛いような。。。でも時々、私は膝が痛くなることもあるので、まあ、この時は我慢して踊ってました。。。
でもやはり腫れてるような気がしたので検査を受け、ＭＲＩの結果、膝の内側、前方斜め前の靭帯が部分的に切れていること、そのため液が流れてしまっていること、軟骨もすり減ってることなど。。。（もっといろいろありますが）分かりました。
７月の終わり頃に専門医に見てもらうことになってますが、とりあえず今は休憩。歩くと痛いし、膝もかくかくするし。。。
多分使いすぎ、そして私も、自分で思ってるほど若くないってこと。。。
痛いのって嫌ですね。
でも痛くなければ、私のことだから、ずっと無理しちゃうので、やはり悪いところがあるときは痛い方がいいのかも
。
主人が週末に市場に行き、野菜、果物、魚を買ってきてくれました。
主人はこういうお手伝いは好きみたいです。
でも大量過ぎる位、買ってきます。

１枚目は、今の時期になると出てくるイチジクです。
前回の日記にのせたイチジクは緑色でしたが、その時期はもう終わり、今はこういう色のイチジクです。

２枚目は私の大好物のブラックチェリー！
もうそろそろ時期も終わってしまうかもというところなので、主人は箱ごと２キロ買ってきました。
写真とっていると、サファイアが素早く飛んできました！

３枚目は桃です。
日本のような白桃はここでは売っていないけど、左側が黄桃（私はこれが好き）、そして右側が赤桃です。

４枚目はＤＯＲＡＤＡと言う魚です。
地中海付近で捕れる魚で、スペインでは結構高級な魚として知られています。
日本語の名前を調べてみると、ヨーロッパヘダイですって。
英名はＧｉｌｔ－ｈｅａｄ　ｂｒｅａｍ、ドイツ語ではＧｏｌｄｂｒａｓｓｅと言うようです。
主人が料理してくれたの、一応レシピとして出しました。（ＩＤ８６８９８０）

私は少しでも早く膝を改善したいので、食事として決心したことがひとつあります。
２ヶ月間、毎日欠かさずゼラチンを食べること！
今のところ、もう１０日位続けてます。
膝はまだ良くなったわけではないけれど、肌の状態が見るからにプルンプルンで良くなってます！
下に私のと娘の今までのゼラチンレシピ、見やすいようにまとめておきます。