明日から一ヶ月イタリアへ行ってきます。楽しみだけどクックパッドから離れるのはちょっとさみしい。
今日の晩ご飯はおなじみ台湾留学生のC君が用意してくれました。仕事を終えて帰ってくると晩ご飯ができているなんて何という幸せ。(仕上げをちょっと手伝ったけど)C君の故郷の台湾料理がいろいろと並んで、濃厚な香りがキッチンにもダイニングルームにもただよっています、おいしそう!
夫とC君はビールをじゃぶじゃぶ飲んで最後はふたりですっかり酔っぱらっていました。
この次C君に会えるのは一ヶ月後なので今夜はミニ最後の晩餐だったのです。C君はあさってから一足先に帰郷しているドイツ人留学生の友人T君を訪ねて、T君とドイツでこの夏を過ごすそうです。(
T君のことは2008年12月30日の日記に出ています)
皆様も楽しい夏をお過ごしくださいね!一ヶ月後に会いましょう!
ケイジャンスパイスのスイートポテト、とってもおいしかったです。本当はレシピどおりプラタノス(こちらではなぜかプランテインと呼んでいます)で作りたかったのですが、たまたまスーパーになく、さつまいもになってしまいました。ビーンズアンドライスとプラタノスのソテーというカリブ海風の組み合わせが大好きですが、ケイジャンスパイスを使うというのは考えつきませんでした。これからはプラタノスにケイジャンスパイス、忘れないようにします。
イタリア旅行は往復ともスイス航空でチューリッヒ乗り換えだったので、スイス上空から「ブランディさ〜ん」と手を振ってきました。
はじめましてこんにちは!
PARNELLさんの日記で、マッシュルームの
マリネを知り一昨日レポさせて頂きました
昨日、友人宅にワインと共に持って行ったら
とても喜ばれました^^
一昨日は、ハンバーグのつけあわせに
しました~ほんとおいしかったです
そこで、引用レシピで載せさせて頂きたい
のですが宜しいでしょうか?
お暇な時でぜんぜんかまいませんので
お返事くださいね^^*
お返事遅くなってごめんなさい。やっと生活が日常にもどりつつあります。日記にもようやくおじゃまできそうです。(その前に留守中のつくれぽにお礼にいかなきゃ)
ぴよじくん(男の子だともうわかっているのかな)はもうお腹キックとかするの?12月が楽しみだね〜。
また昨日まで留守にしていて(数日間ですが)お返事が遅くなってしまいごめんなさい。
ちょっと日記におじゃまして来たのですが、アメリカにいらっしゃっていたのですね。私の知らないところばかりなので、とても興味があります。たまっているお返事を全部書き終えたら、ゆっくり読ませていただきますね。楽しみです。
お久しぶりです。そちらはそろそろ春のきざしでしょうか。
イタリアのあと、また小旅行に出ていました。やっと定期的にコンピューターにむかえる日々がもどってきました。
マッシュルームのマリネを気に入っていただけて、とてもうれしいです。私もイタリア滞在中に友人たちのために作ってきました。
黒猫ちゃんのそそう、大変でしたね。一時、夫の息子D君の飼い猫(奇遇にも黒猫クンでした)が家にいたことがあって、この子には大事なイタリアの陶器をこわされたりしました。黒猫ってやんちゃなのかしら。
Parnellさんの日記の揚げパンの話、読みました!「コメント書きた〜い」と思ったのですが、まだクックパッドにお返事してないところがたくさんあって(これもそのひとつ)それを終えてから、と思ってます。もうしばらくしたら、また日記に出没すると思います!
茄子のオイル焼きはイタリア旅行の前に作ったのですが、出発前に時間がなくて帰ってきてからになりました。油と生姜と醤油って茄子のためにあるようなおいしい組み合わせですね、大好きです。
イタリア旅行の話、ぼちぼちすすめていきますね。
さとよこさんのブルーベリーソースミントフレーバー(だったかな)を旅行前に作ってれぽを送りたかったのですが、時間がなくてかないませんでした。近いうちに作りますね!
いつも猫ちゃん便りを楽しみにしているので、一ヶ月見られなくて寂しかった!
マッシュルームのマリネのつくれぽをありがとうございます!Parnellさんのキッチンで見つけてくださったとはクックパッドネットワークですね。あちこちで言い訳してますが、ずっとコンピューターにむかえない日々で、お返事、お礼等いろいろためてしまっています。marinekkeさんのキッチンへも、のちほどぜひ伺いたいと思ってます。
日記の引用レシピにのせていただけるなんて願ってもないことで、光栄です。こちらからぜひ、と言いたいくらいです。どうもありがとう!