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そばが好き

2009年7月23日 (木)
 
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超久しぶりの更新です。前回は2月でしたので、約半年くらいご無沙汰しておりました。

最近はこちらのブログのほうを中心に更新していますので、よろしかったら遊びにきてくださいね。http://aoialtea.exblog.jp/

さて、ご飯より麺が好きな私なのですが、夏はやっぱりつるっと冷たい麺が美味しいですよね。

先日はこんなお蕎麦屋さんでランチをしてきました。食べたのは「豚しゃぶそば」。
そばを極めている方からすると、こういうアレンジそばって邪道？と心配になりますが、私はおそばが大好きなのです。

私の会社は神田会社があるのですが、この地は江戸時代からそばと深いかかわりと歴史があり、その伝統と文化を守ろうと活動している方もいるのだとか。
「神田そば地図」なるﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄもあるんですよ。

せっかくそんな場所で働いているんだから、
「そばツアー」なんぞ、やってみたいものです。

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