もん吉のキッチン

今日は家に一人。朝から、病院に行ったり、車のオイル交換に行ったり、、、そしてプリンを焼いた。何を血迷ったか、バニラエッセンスを入れるのを忘れ、、、暖かい内に味見をしたら、ほんのり甘い茶碗蒸のような味がした。冷めてから、もう一度味を見て、もん吉が食べるのならこれでも大丈夫（卵の味が強い、、、）だけど、、人に食べさせるのなら、作り直しかなぁと思った。我が家にあるプリンカップは６つ。もん吉がバニラエッセンス抜きを２つ食べるとして、あとの４つを作り直すとすると、バニラ抜きの４つは捨てるべきか否か、、、悩んでしまった。だって、

『勿体無い・・・』

しかし、そんな事を考えながら、捨てようかどうかで悩めるようになったなんて、豊かな生活になったなぁ、、、とシミジミした。

好きなお菓子が焼けて、食べたいものを食べれて、ガソリンは一度に満タンに出来るし、夜も電気をつけてビデオを見たり、、、。電気が止まる心配もないし、お財布に４円しかない日が２週間も続いたりしない、、。たまには外食だってできる。

一生懸命働いても働いても、裕福にならない昔の生活が今の生活をすごく豊かにしてくれてる。あの頃苦労してよかったなーとちょっと思えた。だから、まだまだはくぞ～！この、左膝に穴の開いたジーンズ・・・。

で、どうしよう、、、プリン・・・・