NORIKO屋

すももをたくさん頂きました。とても食べきれないので、すもも酒。

そして、すももサワー。

どれも出来上がりが楽しみです。


先週の火曜日。
念願だったIHクッキングヒーターを設置しました。

機種はいろいろと悩んだ末、三菱製に決定。

なんだか最近、家電を取り替えるたびに三菱製品になっている。

不思議。

冷蔵庫・オーブンレンジ・IH
みんな三菱になってしまった・・・


そして、ゆきらいんさんの日記を参考にしておこした自家製酵母の中種（元種？）

これで、明日は食パンを焼いてみるつもりです。

今朝は違う方法でつくった中種でフランスパンの生地を仕込みました。きっと今頃発酵しているはず。

今夜のメニューは何にしようか。