anpeechanのキッチン

anpeechan、お久しぶりです♪
先日は「ブロッコリーの塩麹もみ」のれぽ、ありがとう。
掲載がすごく遅くなってごめんなさい。
いろいろゴタゴタがありまして…σ(^-^;)

梅干し、もう干したんですね！
こちらは、まだ梅雨明けせずうっとおしい日が続いてます。
今朝も大雨でした。昼から晴れて一気に湿度が上がって
べったべた！カラッと晴れた夏が早く来ないかしら。
うちの梅干しも、早く干してやらないとカビがきそう。

そうそう、うち10年ものの梅干しがしまってあるの。
もう水分がなくなってきて、塩が吹いてます。
古い梅干しは、薬になるらしいけど(｡￫ˇω￩)ﾌﾟﾌﾟｯ

るる子さん♪
こんばんわ(*^^*)

梅干。。。
梅干を教わった先輩が干しだしたと聞き、
私もあわてて干しました。
しかし、お天気が続かず
「あいや～・゜゜・(×_×)・゜゜・。 」という感じです。
梅干一年生。右往左往中です(^^;;

しかし、10年物の梅干ってすごいですね！！
るる子さんの手作りですか？
興味深い。。。すっぱいのかな？？気になるわ～

掲載の件は全然ＯＫです。気にしないでくださいね。
るる子さんのゴタゴタ。
この長雨と共に流れてしまえ～～～！

anpeechanさん、こんばんは。
タピオカ入りココナッツミルクのつくれぽをありがとうございました。冷たいデザートがおいしい季節ですね。この週末には大学生の息子が帰宅するので、私も作ろうと思っています♪

うわ～梅干だ～♡おいしそう♡
我が家なんて、３年前に漬けたものがまだあるんですよ！１０年には負けるけど…
祖父母宅から大学に一年間通った娘が下宿先に移った時に持たしてやろうと思って、いつもよりたくさん漬けたのですが、口が肥えた?娘には「すっぱいだけのお母さんの梅干はいらない」なんて言われ、そのうち息子も家を出て夫婦二人に…。まだあと一年はありそうです、すっぱいだけ!の私の梅干。こつこつ食べますわ。
そんなわけで、ああ、私も梅干を漬けたい、干したい！！

ともこキッチンさん♪
はじめまして(*゜▽゜)ノ

タピオカ入りココナッツミルクでお世話になりました。
レシピどおりの分量を、旦那と二人でたいらげました(^^;;
食べすぎでしょっっ！！！

梅干。。。三年もの。いいですねえ(*^^*)
漬けたてよりも味がなじんでまろやかになると聞きました。
いいなあ。
初心者の私は、練習と思って５キロだけ漬けたのですが、
日付のラベルを貼って、○年物を目指し何個かとっておきたいと思っています。

娘さん。。。いけずぅ～
梅干を漬けるお年頃になれば、母ちゃんの梅の美味さがわかるんではなかろうか？
いやあ。私もそうだなあと。自戒をこめて。

anpeechanさん、はじめまして！
じゅんさいのつくれぽ、ありがとうございました♡

御実家が秋田なんですね。
味道楽！！とってもうけました！
義母がいつも遠方の親戚に送っています。秋田の人はみんなあの味が大好きですよね♬

私も今年久々に梅干を漬けました。
雨の日が多くて、昨日からようやく干し始めました。
梅干って、並べると本当に可愛い♡
美味しくなるといいですね！

ぼのつまさん♪
はじめまして(*゜▽゜)ノ

じゅんさいレシピでお世話になりました<(＿ ＿)>
お汁はなじみの味でホッと和みました。
温泉卵は初めてでドッキドキでしたが、
まろやかで本当においしかったですよ☆

先週末、秋田に帰省して
じゅんさいも味道楽も豆腐カステラもオランダせんべいも
シバタ焼肉のたれも仕入れてきましたよ(*^^*)
後悔といえば、ババヘラを食せなかったことだけです。。。

梅干。
やっとこ干せるお天気になって良かったですね(*^^*)
家も月曜日に何とか干しあがりました。
初梅干で、この天候不順。右往左往しちゃいましたよ(~_~;)

ぼのさんの梅干も
いい塩梅に干しあがりますように♪

これからもよろしくです(*゜▽゜)ノ