ベトナム生春巻きには■ピーナッツソース■
by のおこ
ベトナムの生春巻きはピーナツソースがついていました。すっかり大好きになりました!
材料:ピーナッツバター(加糖・輸入タイプ)、ナンプラー、スイートチリソース、水、*海鮮醤or甜面醤(手順9参照)、ライム果汁(orレモン汁)、ニンニクのみじん切り、生姜の摩り下ろし、ローストピーナツ、生春巻きの皮、好みの野菜(もやし、レタス、人参、パクチーなどなんでも)、海老、とり胸肉、ハムなど
公開:07/01/19
更新:09/08/03
レシピID:319869
つくれぽに、日記でも紹介して下さって感激です。
気に入って下さって嬉しいですっ。
私もスイートチリソ-スでしか食べた事がなくて、ベトナムにいってピーナツソ-スの美味しさにすっかりはまりました。
暑いし、なんだか食べたくなってきました。
アジア食材やさんにでかけてこようっと♪