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メインはなすと豚の味噌煮です

2009年7月29日 (水)
 
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なすと豚の味噌煮と冷ややっこには青ゆず。ししとうの焼きびたしにトマトの冷や汁です。

引用レシピ

写真
しし唐の焼きびたし by 中年おやじ
天ぷらの時に活躍するしし唐をおひたしにしました。
材料：しし唐、だし汁、しょうゆ
公開：09/05/02   更新：09/05/02   レシピID：797870
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冷や汁☆おやじ流 by 中年おやじ
暑い夏は、夏野菜の冷たいみそ汁でさっぱりと。トマトのリコピンを有効に摂取しましょう。
材料：きゅうり千切り、トマト薄切り、オクラ斜め薄切り、みょうが千切り、水、味噌、だしの素
公開：09/07/02   更新：09/08/11   レシピID：854504
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なすと豚肉の味噌煮 by 中年おやじ
夏野菜の代表なすと豚肉を味噌で煮てみました。ベストマッチでした。
材料：なす、豚こま切れ、☆片栗粉、☆酒、☆塩コショウ、●味噌、●酒、●だし汁（味噌にだしが入っていれば水で可）、青ネギ小口切り
公開：09/07/30   更新：09/07/30   レシピID：877668