☆★Chloe's Kitchen★☆

急にトラウマ２というのも変なのですが、
私はパン作りに関しちゃトラウマ的なことがあるんです。
まずは、お気に入りだったくるみのパン。
お客様を招いたのでたくさん作るはずでした。
それが塩の分量を間違えてか～なりしょっぱいパンができてしまいました。
今までたいして失敗もせずに料理を作ってきたのに、こんなに初歩的な、しかもマンガみたいな失敗はあるのだろうか！？とたいしたことないプライドを傷つけられましたのでした。
そして、今日。
私は二度目の失敗を繰り返してしまったのです。パンで・・・。
今回は先日習ったウインナーロールとアーモンドブレッド。同じ生地で最初は作れるので二種類も食べれちゃうんです。
うちは４人家族なので、みんながたくさん食べれるように、とまたまたたくさん作ろうと思ってしまったのが運の尽き。
また分量を間違えてしまったんですね。
分量の粉の横に１/２と書いてあったのが、
よくわからなくて友達にメールで確認をとったのに、私が勘違いをしていたみたいです。
結局粉が八倍で他の材料は４倍ということになっていたのです。な～んかぱさぱさしてて混ざらないなぁ、と思って今度は電話で聞いてみました。そうして自分の間違いに気付いたんですねー。後で他のも４倍分足してみたって、ダマダマが残ってしまって上手くいくわけがないっ！結局６４個のパンが出来ることになったわけです。もちろん、ネチョネチョのまずいのが。
もうパンはやだ～。また挑戦するんだろうけど。