まほきちのキッチン

ここ２，３日、夏らしいお天気が続いてたのもつかの間、昨日あたりから梅雨みたいにジメジメ～なお天気。やっぱり今年は夏らしい夏にはならないみたいです。ま、来春の花粉症がラクかもね～♪と、ちょっぴりうれしくもあり…
でも暑いには違いなく、こどもが3人いるので暑さ三倍??でもないとはおもいますが、暑苦しい…

で、今日はこの前主人の実家で市販のクッキーアイスを食べたのを思い出して、ビスケットとアイスを買ってきました。ただビスケットでアイスを挟んで冷やしただけですが、ま～オイシ♪
でも、ビスケットがやたらパリパリ。これはこれでおいしいんだけど、チョットしっとりしてたほうがおいしいのになぁ…

牛乳にくぐらせてから挟めばよかったんですね～。
おいしかったから、ま、いいか！