バジルのフォカッチャ

2009年8月23日 (日)
 
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会社屋上に環境に配慮して、屋上菜園があるんだけど、そこでバジルがいっぱいあるとのことで生のバジルを摘んで上田まり子さんの本からバジルのフォカッチャ焼きました。生だけあって、香りが豊か!粗塩がいい感じで美味しいです。また摘んで焼こうっと★