どんのキッチン

あまったカレーのルーを冷凍保存する時、牛乳パックに入れて、冷凍してみてね♪洗い物も減るし少しエコだよね。
①カレーのルーを注ぎやすいように、牛乳パックの上の部分をハサミで切り開く。
②カレーのルーを注ぐ（ジャガイモが入っている場合は、潰して）。
③注いだカレーのルーの表面１ｃｍ位上の高さまで、ハサミで角を切り、蓋になるように、４面の側面を内側に折る。
④ガムテープで、蓋をし、日付け、名前を記入し、冷凍庫で立てたまま保存。
※立てたまま冷凍庫に入れて下さい。
ミートソース、ホワイトソース等、液体物なんでもＯ.Ｋ.
※あまったカレーを冷凍すると、保存容器に色が移ったり、油で汚れが落ちなかったりするので、困りもの。牛乳パックだったら、解凍後、そのまま捨てて、洗う為のお水が要らないから、少しエコかな？と思ってやりはじめました。