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なんちゃってタイ風炒飯??

2009年8月29日 (土)
 
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例によって「冷蔵庫にあるもので作ったらこうなりました」的なモノです。^_^;
味付けは↓の引用レシピを、卵の混ぜ方に関しては
http://cookpad.com/recipe/470474
を参照して、テキトーに自己流で作りました。
具材は豚コマ、きゅうり、干しいたけ、コーン、たまねぎ、卵。
香味野菜に生姜＆にんにく。
味付けはケチャップ、めんつゆ、牡蠣油、豆板醤。
これでしっかりエスニックっぽい味になりました(*｀д´)b OK♪
トマトはレシピを見て添え物にしましたが、一緒に炒めても良かったかもしれない。
レシピどおりの本格ナシゴレンも作ってみたいです。(＾ω＾*)

引用レシピ

写真
簡単美味しいナシゴレン by アンジー30
お家でエスニックもたまにはいいですよね！
材料：ライス（固め、もしくは冷ご飯）、赤パプリカ（ピーマンでも）、にんじん、玉ねぎ、ウインナー（鶏肉）、きゅうり、トマト、卵、◎ナンプラー、◎スイートチリソース、◎オイスターソース、◎豆板醤、◎ケチャップ、◎しょうゆ
公開：09/06/14   更新：11/01/31   レシピID：838106

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