サマーラの踊る台所♪

はたはた、という魚を10匹もいただいてしまった。

はたはた。
なんというか、淡白な感じの魚。
実は初めて食べた。

調理法を調べたところ、

はたはたって、マイナーな魚なのね？！（涙）
レシピ検索で2件しかひっかからなかった・・

お料理本にもはたはたなんて載ってやしない。

うーーーん・・・・。どうやって食べたらおいしいんだろう。
または、はたはたに近い魚って何かなぁ。
そしたら代用してそのレシピ使うんだけど・・。

ふつーに塩焼き以外に何か作りたくて、
今朝からはたはたとにらめっこしてます。

どなたか良い知恵を～。