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roll cake

2009年8月31日 (月)
 
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夏休みも残すところあと1日。

最終日の今日、台風で外は大雨。
子供たちも外遊びはあきらめているようなので家に引きこもることに決めた。

で、超~~久々に、作ってみたかったメンバーさんのロールケーキを作ったのだけど・・・。

巻きを失敗してしまい、見るも無惨に・・・。

これじゃあ、つくれぽも出来ないので、せめて日記に書いて成仏させようと書いてみました。

ところでこの生地、見た目はこんなになってしまったけど、すご~~~く、美味しいの!ほんとおすすめ!

私の巻き方が下手なのと、生地が十分冷めてないうちに、巻いてしまったからと、クリームがゆるかったのと・・・でこんな風になっちゃいっましたが、ほんと味は絶品でした^^全部卵白とは思えないです。このケーキのためにせっせと卵白ためようと思ったくらい。

引用レシピ

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卵白消費♪ チョコロールケーキ♡ by れっさーぱんだ MYフォルダに入れる
萎みにくい生地でふわっふわチョコロールケーキの完成♪ 冷凍庫に眠ってた卵白で♪生クリーム1パック使いきり♪オイル不使用!
材料:卵白、上白糖(メレンゲ用)、☆薄力粉、☆純ココアパウダー、☆上白糖、牛乳、生クリーム(ホイップクリームでOK)、バニラオイル、生クリーム、板チョコ、上白糖
公開:09/08/28   更新:09/08/28   レシピID:897500