おすかーのYummy kitchen

食べることが大好きな私は、日頃から身近な食材なのに知らないことが多いと気づき勉強したいと思ったのがきっかけで、
今しかない！と思い、ある資格試験の短期講座を受けました。

食に関する資格試験って今５０くらいあるそうですね。
その中でもかなり上位人気のもので、きっと皆さんもご存知で興味がある方もきっと多いと思います。

でも普段は２ヶ月くらいの間に講座があるのですが、今回は短期なので３日間で集中しての講座。
地方だから仕方ないのだけど。。。
しかも試験までも通常１ヶ月の期間があるところ、私たちは２週間しかなく、
その間に課題提出を仕上げ、試験勉強もしなくちゃでハードです。
でもそれを乗り切らないと！！
頑張ります。

この試験は課題をすべて完成させて提出しないと試験が受けられません。
なので今はそのことで頭がいっぱい。
オリジナルレシピもつけるのですが、このクックパッドの中の自分の今までのレシピがとても役に立つことになりそうで嬉しくなってます！

今朝は課題の調べ物しようとしていたのに、ＰＣで遊んでしまっています！
やばい！

写真は講座の時の食べ比べで使った『レッドキャベツ』というスプラウトです。
初めての食材ってすごく楽しい♪
昨日スーパーで見かけたので思わず手に取りお買い上げしました。
いろんな食材の知識を増やして楽しんでいけたらと思います。

まずは合格目指して猛勉強しないと。