ヴェルタ!

2009年8月29日 (土)
 
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ジロ・デ・イタリア、ツール・ド・フランスに続く3大グランツールの、ヴェルタ・ア・エスパーニャが始まりました。
って、自転車ロードレースのことなんですけどね〜。

初日なので、スペインのスパークリングワインで乾杯♪
安物だけどね〜。(^_^;
メニューは↓のみなさまの美味しいレシピ!
こんにゃくのバルサミコ炒め、グラスで隠れちゃってごめんなさい。
鮭のステーキと大根のすてーきはリピなので、つくれぽはご遠慮しときました。
お世話になりました。

もう一品(1番奥)は、小エビのアヒージョという、ヒタヒタのオリーブオイルで、ニンニクと小エビを炒めただけの、簡単なスペインの居酒屋料理です。
このオイルにバケット浸けて食べると美味しいですよ〜。

これから3週間、寝不足になるけど、楽しみでーす♪

引用レシピ

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こんにゃくのバルサミコ炒め by 銀姐 MYフォルダに入れる
和風イタリアンです。ビール・日本酒・ワイン、どれにでも合うおつまみです。
材料:こんにゃく、しめじ、オリーブ油、さや赤唐辛子、ニンニク、バルサミコ、醤油
公開:03/02/02   更新:03/02/02   レシピID:77897
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鮭のステーキ@レモンマスタードソース by マリア358 MYフォルダに入れる
そのまま焼いても美味しい鮭に、シンプルなレモンマスタードソースを加えてみました♪ 和食にも洋食にもよく合います。
材料:鮭、バター、白ワイン、レモン、粒マスタード、塩・こしょう、ディル(あれば)
公開:08/07/02   更新:09/03/25   レシピID:603070
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とろ~りチーズの大根すてーき by kamkam MYフォルダに入れる
ちょっと甘い大根ステーキです。
材料:大根、バター、酒、麺つゆ、チーズ、(お好みで)パセリ
公開:04/02/06   更新:06/11/20   レシピID:128597