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大きなゴーヤで輪切りフライ

2009年9月5日 (土)
 
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大きなゴーヤをいただきました。長さも少し長めですが、何より太い！思い切って輪切りにしてフライにしてみました。主人は「苦くない！」といってぺろりと食べてしまいました。私はちょっとだけ苦味はあるけれど、そこがよいと思ったのですが・・・。
ゴーヤって育つんですね！

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